「いもたこなんきん」または「いもくりなんきん」という古くからある言葉。
それは女性の好きな食べ物の事。
芋、蛸、栗、南瓜（かぼちゃ）は女性が好む物として認識されている。
やっぱりセブのフィリピーナも芋に群がる。
フィリピンを代表するフランチャイズ店「potato Corner」。
ショッピングモールでお馴染みのこの店はいつも女性客が群がっている。
うちのティムもこれを見ると絶対買う。
これをコーラと一緒にグイッと流し込むのがフィリピンの至福。
味はたったの３種類。
この店は１９９２年にオープンしている。
関係ないが私が諸事情により上海に渡った年と同じだ。。。
今ではフランチャイズは５００店舗に及びアメリカを始め、オーストラリア、マレーシア、インドネシア、パナマに広がる。
フィリピンでフランチャイズ展開するのは難しい。
なぜならフィリピン人は同じことを安定して行うのが超苦手。
ＩＳＯ規格なんてギャータイな国民性だ。
だから同じフランチャイズの看板でも、味サービス共に他店と全然違うというアンチフランチャイズなことに陥りがち。
しかし、このフランチャイズが２４年も続いている成功要因の一つにシンプルさがあるだろう。
工場から配達されたたった３種類の粉を細長いタッパーに入れてシェイクするだけ。
そして店の周りはイモね～ちゃんだらけ。。。
とりあえず女性を口説くにはまずイモで誘ってみては？
「Potato corner ta !」
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