停滞する台風のせいですっかり雨続きのセブ。
そんな日は温かい汁物を腹に入れたくなるものだ。
日曜日の午後、いつもの海賊版DVD店へ行ってみると隣に飲食店がオープンしていた。
「お、ラーメン99ペソ、おにぎり60ペソ？」
最初は日本人経営のNEWラーメン店かと思ったが、良く見ると中国語だ。
迷わず入ってみた。
店内は2人掛けの小さいテーブルが１２台ならぶ小規模な店。
サンミゲル以外の黄色い泡の出る液体が主力で並ぶ店は珍しい。
※モトボサツ 土日は黄色い泡の出る液体解禁中
5年ぶりに飲む台湾黄色い泡の出る液体。
サンミゲルに比べると薄い。。。
いや、口当たりが優しいと表現すべきか。
飲み易過ぎるテイストにまかせ、まるで炭酸水でも飲み干すようにグイグイやってしまった。2分位で完飲。。。
ひと口啜ったラーメンの味は私を一瞬遠い記憶の中へいざなった。
その庶民的すぎる激安麺で台湾へとトリップできる。
厨房の中にいる台湾人女性。
台湾ラーメンをガッツリ食って汗を拭いている私をみて、無言でエアコンの温度をピピっと下げてくれた。
一瞬目があう。
歳の頃はそうさのぉ、30歳前後か。
私はその配慮に目で感謝の意を表明してみた。
このやり取りは大味なフィリピン人にはまず無理。。。
フィリピンのラテンでワイルドな世界が基準になると、人のやさしさが一層身に染みるのだ。
個人的に応援したい店IKAN。
ここは、近年第二の日本人ストリートになったのがF Cabahug通りというマボロからマンダウエへ抜ける目抜き通りだ。
セブ屈指の渋滞路線としても名高い。。。
日本人に絶大な人気を誇る焼肉カンヨウエンをはじめ、日系企業の宿舎となっているサロッサホテル、これから開店するUCC、三ツ矢製麺堂、ココイチ、英会話のECC、秋田、クラブエースなどがある。
この付近ではとくに20代～30代の若い日本人をよく見かけるようになった。
ここ数年、語学留学ブームで台湾人も急増中。
ぜひ夜を含め多方面で台湾らしさを味わえる店が増えることを願って止まない。
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