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2013年～2016年 モトボサツ勝手にブログセブ島編 カテゴリー別
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【シーズン１】モトボサツ勝手にブログセブ島編｜カテゴリー別記事
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毎朝の納豆こそ最強のライフライン
早いもので、日本へ上陸し1カ月と1週間が経過した。
すこぶる体調が良い！
毎朝6時から安心してジョギングを楽しむことが出来るのは日本生活最大の恩恵だと言っても過言ではない。
綺麗な空気を吸い、野良犬のいない安全な環境で狂犬病の心配も一切せずに済む。
そして、部屋へ戻るとまず納豆のみを1パック食べるのだ。
やり方として、血管内にある血栓を除去するという具体的なイメージを持ちつつインジェストするのが大事だ。
ジョギングと納豆のセットが私の体調をすこぶる快調にしてくれているのは間違いない。
日本に戻って思うこと
納豆と豆腐が気軽に毎日食える環境が有難過ぎる😭 #フィリピンだと日本の定価の2倍で高級食材なのだ‼️ pic.twitter.com/UsSDui8nHX— モト ボサツさん＠南国ノンフィクションブロガー (@motobosa02) February 27, 2021
セブ島で納豆デビュー
長崎の人は基本的に納豆を食べない😎だから俺が納豆を生まれて初めて食べたのは実はセブ島だったという笑える話がある🤣 なぜセブなの？という問いに答えるべくボサツ記事を極秘執筆中❤️ pic.twitter.com/J7BuKq1ck5
— モト ボサツさん＠南国ノンフィクションブロガー (@motobosa02) March 7, 2021
最近の事情は分からないが、私の故郷長崎では伝統的に納豆を食べない。
だから市場やスーパーでも納豆を見かけた記憶がない。
大学時代を含め、東京で通算6年間生活したが、結局納豆を一口も食べなかった。
水戸の人には悪いが、まるでパンティーストッキングで蒸された女性の足の裏そのまんまの臭気だ。
あのゲテモノ食いの起源は一体いつなのか？
納豆の起源には所説あるが、私が聞いた中で印象深いのは、安土桃山時代に加藤清正が豊臣秀吉の命を受け満州へ出兵。
現地で食糧難に喘ぎつつ兵は塩を舐め、本来馬のエサであった煮豆をちびちびと食べていたが、残った煮豆を俵に入れ行軍しているうちにそれが糸を引いていたらしい。
その納豆の原型を最初に食べた人はよほど背に腹は代えられない状況まで追い詰められていたに違ない。
ところで、日本では一口も納豆を口にしなかった長崎出身の私が今福岡の地で毎朝有難く納豆を頂いているのは一体どういうことなのか？！
ナットウキナーゼ
昨日の記事で少し触れたが、10年程前フィリピン南部のダバオへ遊びに行った際、突然ガイサノショッピングモールを歩いている軽い頭痛がし、それから少し呂律が回らなくなった。
脳梗塞？！
その辺へ倒れ、人だかりが出来て、放置後順当にあの世に行くというイメージが浮かびとても焦った。
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駅で倒れても助かる日本ｖｓ野次馬が集まるだけのフィリピン
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セブ島で有名なドクターに診察してもらったが、余計に不安になった。
脳血栓を除去することが出来る唯一の食べ物があるという情報を入手。
それが納豆だった。
藁にもすがる思いで定価の2倍以上する納豆をわざわざ日本食材店から買い毎朝食べるようにした。
最初は足の裏臭にやられ気持ち悪すぎて吐き戻しそうになりながら、「良薬口に不味し」と唱えながら無心で飲み込んだ。
そうしているうちに、あの足の裏臭もほぼ気にならなくなり、なんと味まで美味く感じ始めたではないか！！
その後、日本へ一時帰国する用事があり津田沼にあるクリニックで脳のＭＲＩを撮影し日本のドクターから「全く異状なし」という素晴らしいリザルトを受けとることが出来た！
ひょっとして朝から一定期間食べた納豆が脳血管に出来た血栓を綺麗に溶かしてくれたのかもしれないと思っている。
納豆の効能
ナットウキナーゼという酵素の働きで血管中に出来た血栓を分解してくれ血液サラサラ効果を作ってくれる。日常的に納豆を食べる人は食べない人に比べ脳卒中で亡くなる割合が３割低くなると統計がある。
私が懸念した脳梗塞は、血栓が血管に詰まることによって発症するが、納豆に入っているナットウキナーゼが血栓を溶かす強力な作用を持つ。
脳梗塞や心筋梗塞等はある日突然襲って来る。
それがフィリピンだと高い確率で助からないだろう。
私が納豆をあつあつご飯に乗せずダイレクトに食べるのには理由がある。
ナットウキナーゼは７０度で機能しなくなるのだ。
さらに血管の掃除の為に食べている意識があるので、余計なものを食べたくないのだ。
余談だが、戦時中、ゼロ戦部隊の指揮官だった祖父から聞いた話だが、パイロットが急上昇急降下する際、腸内ガスのガスが膨張し、腹痛を起こすことがあるらしい。
納豆を食べてると腸内ガスの発生を抑制するのでいつの間にか納豆がゼロ戦パイロット御用達だったとか。
ちなみに祖父は長崎の人だから納豆を食べなかったというオチが。。。
オナラが出過ぎて困る人にも納豆はおすすめだ。
セブ島で自家製納豆が買える「配達専門ヤマト屋」
セブ島で買える納豆といえば
配達専門 #ヤマト屋
生みたて卵で有名だが、自家製納豆はセブでは希少‼️#脳血栓撃退 #脳梗塞防止 #海外生活 pic.twitter.com/weNbvXth94— モト ボサツさん＠南国ノンフィクションブロガー (@motobosa02) March 14, 2021
生みたて卵の配達で有名になった「ヤマト屋」は自家製納豆の配達をしている。
生の大豆を蒸して菌付け～発酵熟成まで全部行い、大豆は黒目大豆という言う希少種を使っている。
注文用のLINEアドレス
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